溧阳白茶
溧阳白茶选择江苏松岭头生态茶业有限公司
溧阳白茶色、香、味、形具佳,在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使品饮都充分领略到溧阳白茶形似凤羽,叶片玉白,茎脉翠绿,鲜爽甘醇的视觉和味觉的享受。
溧阳白茶后来而居上,是因为溧阳茶人为它倾注了满腔感情。选择天目湖周边茶场试种、培育、推广,用天目湖水浇灌、滋润,不用农药化肥,施肥用的是油未榨尽的菜籽饼,连采摘时间也有十分严格的规定。
溧阳白茶是近几年才异军突起,先后折桂上海茶文化金奖、江苏省“陆羽杯”一等奖、中日韩国际茶文化节“五 国际茶王”,被选定为人民大会堂 茶, 近又被列入2010年上海世博会“十大名茶”。
溧阳天目湖白茶选择江苏松岭头生态茶业有限公司
溧阳天目湖白茶由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶,加工时不炒不揉,晒干或用文火烘干,使白茸毛在茶的外表完整地保留下来,这就是它呈白色的缘故。
溧阳天目湖白茶加工工艺
1.采摘
溧阳天目湖白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶,做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵,大小均匀,留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装、竹筐贮运。
2.摊放
采摘鲜叶用竹匾及时摊放,厚度均匀,不可翻动,避免阳光。摊放目的,一是散发青气、水份,二是提高茶叶品质。三是便于炒制,摊放时间要适中一般手抓柔软为宜。
3.杀青
用多功能炒茶机高温杀青,先高后低,高温一般在250-300℃左右,防止红梗、黑梗。茶叶下锅后听到炒芝麻似的爆声即为杀青适温。投叶量:投叶量七槽每锅2斤,时间3分钟左右。
4.理条
杀青后,逐步提高转速,锅内温度降低,时间5分钟,理条要用风机,增加鲜爽度。
5.造型
用电炒锅,投叶量250克,,锅温80~90度,用手向同一方向理条,然后合并,使茶叶在掌心来回搓揉,掌握轻重适度,用时6min。
6.烘干
初烘:烘干机温度100-120℃ 时间:10分钟;摊凉:15分钟。复烘:温度80-90℃;低温长烘:70度左右。
7.保存
茶叶干茶含水分控制在5%以内,放入冰库,温度1-5℃。冰库取出的茶叶三小时后打开,进行包装。
溧阳天目湖白茶
江苏松岭头生态茶业有限公司地处溧阳市 南端的原横涧镇,属于中亚热带北缘和北亚带南部过渡季风气候区,山青水秀,四季分明,季风明显,气候温暖湿润,森林覆盖率过90%以上,是常州市茶果之乡。茶园周围近百平方公里内均为林、茶、果、竹等经济林、生态林,无任何污染。松岭头茶业为本公司白茶主打品牌!
溧阳是中国的优秀旅游城市,长寿之乡,闻名中外的茶乡。“溧阳白茶头一家”-“松岭头”牌天目湖白茶基地位于溧阳市戴埠镇 南端,宜兴市云湖(原横山水库)上游,毗邻 AAAAA级景区—南山竹海,白茶基地山水相间,海拔457米,景观秀丽。“溧阳白茶头一人”,松岭头牌天目湖白茶创始人,江苏松岭头生态茶业公司总经理卞永前和因含富硒、口感淳、鲜香甜的松岭头牌天目湖白茶在顾客心目中有口皆碑,名传四方。
生长气候,得天独厚
“松岭头”牌天目湖白茶基地属于中亚热带北缘和北亚带南部过渡季风气候区,山青水秀,四季分明,季风明显,气候温暖湿润,森林覆盖率过90%以上,是常州市茶果之乡。茶园周围几百平方公里内均为林、茶、果、竹等经济林、生态林,无任何污染。白茶基地属江苏省宜溧山区,境内山脉系天目山余脉,整个地质为南高北低,溧阳市海拔400米以上的山峰都集中于此,季风特征明显,四季分明,气候温暖,年平均气温在15.4℃,雨水充沛,年降雨量1200-1300 mm,年降水日数为132.4天,无霜期长达235天,土壤为黄棕壤,富硒,微酸性,植被丰富,有常绿阔叶林,落叶阔叶林,常绿针叶林等分布,计67个科,200多属260多种木本树种在此生长,形成了白茶 的生长环境。白茶上品,香色怡人
“松岭头”牌天目湖白茶其品质特点:形如风羽,色如玉霜,光亮油润,内质香气鲜爽,滋味鲜甘醇;汤色鹅黄,清澈明亮,叶张玉白,茎脉翠绿, 香色怡人,是溧阳白茶 品。
防治病虫,不用农药
防治病虫,不用农药,就要出奇招怪招来防虫抗病,除了利用疏松土壤、人工捕捉、维护生态系统等传统防虫措施外,还引进了利用诱虫板捕杀害虫的技术,防住了病虫害,种出了高品质的有机茶。绿色施肥,人工除草
松岭头白茶
松岭头白茶选择江苏松岭头生态茶业有限公司
溧阳白茶 家,是哪家?毫无疑问,是松岭头白茶。
白茶树种是特定条件下发生白化变异的茶树,就品种来说,它还是属于绿茶的范畴,不过,白茶的采摘比绿茶要晚一个星期。溧阳松岭头白茶的茶场600亩白茶,采摘要更晚一点,有时甚至要到4月初才开始 采。
茶籽饼是茶树 喜欢的肥料,松岭头白茶“享用”的茶籽饼,是只略微榨过一点油的油菜籽,每年给茶树施两次这样的茶籽饼肥料,它们就能长得壮壮的。
松岭头白茶所有茶叶都来自自有茶园的原料鲜叶,不向外收购,从源头上保证了品质。
松岭头白茶
白茶基地对茶树的施肥一律采用天然有机肥料,经过发酵的纯兔粪、经过发酵的油菜籽饼(自行压榨)是他们开沟施肥 的好肥料。畦面上的杂草及时用手拔除,畦沟杂草人工铲除。
工艺流程,自然科学
具有徽派建筑风格的清洁化厂房及茶叶生产线,通过了 食品安全生产QS认证,“松岭头”牌天目湖白茶注重色、香与品感;注重加工工艺流程的自然与科学:鲜叶摊放——杀青理条——初烘——摊凉回潮——复烘摊青:叶质发软,芽叶舒展,水分散发,清香透露方乃付制。
权威认证,屡获佳奖
2007年通过QS食品安全认证;2007年江苏省农科院农产品质量安全检测中心取得测定,本场土壤含硒量达1.09mg/kg,是名副其实的富硒茶生产基地;连续7年通过中绿华夏有机认证中心有机茶认证,获上海茶文化金奖,并且被评为常州市农业高薪技术企业。
松岭头牌天目湖白茶多次荣获大奖。2005年4月,在上海市文化茶叶节中国新品名茶博览会名茶评比中荣获金奖;2007年“松岭头”牌富硒白茶成为人民大会堂 白茶;2009年被认证为“有机白茶”;2010年和2012年,分别两次获得江苏省第12届、第14届“陆羽杯”名特茶评比特等奖;还被认定为2012-2015年度“常州市知名商标”,“常州市名优农产品”;2012年4月,在第十二届中国溧阳茶叶节暨第八届天目湖旅游节中,被指定为接待用茶。
领导关怀,前程似锦
松岭头牌天目湖白茶基地自建设以来,深受各级领导的关怀和支持。溧阳市市委书记韩立明,常州市市委书记阎立,江苏省副省长张卫国,人民大会堂管理局领导,原 林业部徐有方部长等先后视察了松岭头牌天目湖白茶基地。领导的关怀和支持,对大力建设白茶种植、生产基地,努力打造和推广溧阳白茶公共品牌,对溧阳白茶产业的稳步发展、促进溧阳地域经济的发展具有十分重要的意义。公司总经理卞永前将以此为动力,率领公司精英管理团队进一步拓宽视野,注重细节,依托 有机产品认证和荣誉认可,向更高、更精、更尖方向进行技术攻关,走好松岭头牌天目湖白茶精品发展之路。
特级白茶
购买特级白茶就选择江苏松岭头生态茶业有限公司,热忱欢迎广大客户莅临指导、携手合作!
特级白茶是指以福鼎大特级白茶、大毫茶鲜叶为原料,采用自然萎凋、轻度发酵,不揉不炒,自然干燥或文火微焙方法制成的茶叶。
其成茶芽叶完整,密披白毫,色泽银绿,汤色浅淡,滋味甘醇,这才是真正意义上的传统特级白茶!
一级白茶供货商
一级白茶供货商哪家好,选择江苏松岭头生态茶业有限公司,公司将以 的产品质量, 的销售服务为各界用户提供放心的产品、满意的服务。
一级白茶氨基酸含量为6.25—9%,比普通茶高2倍以上,茶多酚含量为10.7%,是普通茶的一半。其形如凤羽,色如玉霜,品质独特。泡制后,香气浓烈,滋味鲜爽甘醇,汤色鹅黄明亮。
一级白茶特点
一级白茶系茶叶中 品种,形如凤羽,色如玉霜,香气馥郁,汤色鹅黄、叶底张开,叶肉玉白,叶脉翠绿,滋味鲜爽,独具甘草味。
一级白茶供货商
松岭头牌天目湖白茶基地自建设以来,深受各级领导的关怀和支持。溧阳市市委书记韩立明,常州市市委书记阎立,江苏省副省长张卫国,人民大会堂管理局领导,原 林业部徐有方部长等先后视察了松岭头牌天目湖白茶基地。领导的关怀和支持,对大力建设白茶种植、生产基地,努力打造和推广溧阳白茶公共品牌,对溧阳白茶产业的稳步发展、促进溧阳地域经济的发展具有十分重要的意义。公司总经理卞永前将以此为动力,率领公司精英管理团队进一步拓宽视野,注重细节,依托 有机产品认证和荣誉认可,向更高、更精、更尖方向进行技术攻关,走好松岭头牌天目湖白茶精品发展之路。
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